加菲的生活雜記

一早從台中出發，到台南接近中午11點，第一站，先來到孔子廟。這趟來台南主要是來吃美食，意想不到的是古蹟好好看。



首先我們來到台南孔子廟，來這裡加菲先來說一下台南市的歷史。

台南市是台灣最早建立的城市，年代可推至1620年，從荷蘭到清末時期台南一直都是台灣的首都，後來首都才遷至台北，所以台南「古都」之稱就是從這來的。台南市在19世紀是台灣政治、經濟、金融的中心，現在則為台灣歷史、學術研究、教育中心之一，有台灣文化首都之稱。

臺南孔子廟是台灣第一座孔廟，建於1665年(清康熙四年)，是台灣最早的文廟，也是清治時期全台童生唯一入學之所，所以也稱為「全臺首學」



孔子廟原本只有「大成殿」，用來祭祀孔子，後來才蓋「明倫堂」作為講學之用。(上圖)



明倫堂：建於文廟東側，過去是做為教授經史學問的講堂，全台首學，是台灣教育之根。為什麼要叫做明倫堂，因為孔子是儒家思想，儒家思想的根本是宗法制度出發，建立秩序與親和的社會，以「禮」為表現，明白人倫正是儒學基礎，因此儒學體系的學堂大都稱為"明倫堂" (有明白倫理的意思)



來到「文昌閣」在明倫堂旁邊，文昌閣內供奉文昌帝君與魁星，因此此樓亦稱為魁星樓。一般文昌閣不是孔廟規制的建築，供奉的文昌帝君跟孔子無關，只是台灣民間讀書人喜歡祭拜文昌帝君與魁星，有名利、福祿雙收庇佑之意。

門口座了一個阿伯，在計算進來的人(壓計算機算人數)，阿伯看起來好嚴肅，加菲上樓還是一直好奇的看阿伯，每次在路上看到年紀較長的阿伯，就會想到我去世的阿公，在我大學要畢業那年生病去世的，至今也快10年了，我阿公從小就是跟我們住，也是很嚴肅的人但心地很善良，因為從小就住一起有很深的感情，雖然去世很久了但有時還是會很想念他，阿~離題了。



從文昌閣上方看下去，綠意盎然的很漂亮。



從文昌閣出來，完全不想離開陰影處，太熱了。有一個裝置藝術，多肉拔叫我拍他。旁邊有一個明信片販賣機，還有郵筒，可以直接寄出明信片，覺得設計的還不賴。



接著到正殿，也就是「大成殿」，進去大成殿需買票，一票是25元，覺得這票價很便宜，因為裡面有歷史文化。(自己覺得)



「大成殿」是孔廟建築中層級最高的，殿內供俸孔子的神龕，兩側宮奉 四配 (顏子、子思、曾子、孟子) 與及 十二哲（閔子鶱、冉雍、端木賜、仲由、卜商、有若、冉伯牛、宰我、冉有、言偃、朱熹）



殿前有祭孔時跳佾舞的露臺，現在每年都還有祭祀孔子的祭典(每年9/28號-教師節)，過去古代祭孔被稱為「國之大典」是很重要的盛事。日本、韓國也是崇尚儒學的國家，所以也有祭孔的儀式，至今都還有保留這項傳統。

臺前為「御路石」位於主殿前方斜面石塊，平常是都封閉(上圖)，避免損壞，祭典時才會拿開。
「御路石」上面雕有雲龍，只有皇帝才能踩在龍頭上行走，御路石啟源自宮中皇帝進出時大都坐轎子，於是將階梯中央做成斜坡，兩側石階讓轎夫行走。



「大成殿」上懸掛著清代以來，自康熙至光緒皇帝，歷任元首頌揚孔子的匾額，台南孔廟可說是擁有歷代御匾最齊的孔廟，地位非常崇高。

皇帝賜匾有
康熙御筆之寶「萬世師表」
雍正御筆之寶「生民未有」
乾隆御筆之寶「與天地參」
嘉慶御筆之寶「聖集大成」
道光御筆之寶「聖協時中」
咸豐御筆之寶「德齊幬載」
同治御筆之寶「聖神天縱」
光緒御筆之寶「斯文在茲」

總統贈匾有
蔣中正「有教無類」
嚴家淦「萬世師表」
蔣經國「道貫古今」
李登輝「德配天地」
陳水扁「中和位育」
馬英九「聖德化育」
蔡英文「德侔道昌」



看到這些御匾掛滿整間，還滿有趣的，導覽員也在旁邊，我們詢問導覽阿姨其中「嚴家淦ㄍㄢ、」是誰??? 導覽員說我們年輕一輩就比較陌生了，因為蔣中正還在位時就去世了，所以由當時副總統「嚴家淦」繼任總統，所以孔廟也有他的匾額，後來我查維基，雖然他只當了三年總統，但對台灣貢獻也不少，其中是實施9年國民義務教育，讓台灣人可得到基礎教育，再來就是改革幣制，廢除舊台幣，實行金圓券跟新台幣隔離，因此被經濟學家稱為「新台幣之父」



我們又問導覽員，為什麼上任元首都要送匾額來這裡，導覽員說就是一個依循傳統的象徵，重視認同儒家思想，傳承文化並且提升在地孔廟地位。一個匾額真的是很大的學問阿~~



連小英總統的也有喔(上圖)~ 好像新的都會掛在比較外面，有固定地方。



從建築美學來看，因孔子廟是屬於"文廟"，所以外觀比一般寺廟來的簡樸典雅，多了莊重肅穆的美感，與常見寺廟華麗感相差很多，因為我們看得很仔細，導覽員自己跟我們介紹好多東西(哈)。發現建築特有裝飾背後的象徵，真的是很有趣阿~

鴟鴞( ㄔ ㄒㄧㄠ )：即梟鳥，在屋頂上站ㄧ排的泥塑鴟鴞，據說此鳥性情兇猛，當羽翼漸豐後會把母鳥當作食物，所以自古以來牠稱為不孝與不祥的鳥類，為什麼孔廟上要裝飾這種鳥，意指為當梟鳥飛過孔子講學之處亦為其怠，所以將牠立於脊上，表現孔子有教無類的精神。

銅鐸：大成殿重簷四翼角下各懸一個銅鐸，除了做為裝飾之用外，也代表散水螭首銅鐸天將以夫子為鐸，醒世振民的意思。



通天筒：屋脊上筒狀物與一般寺廟裝飾不同，又稱為通天柱。有一說是朱熹修建孔廟時，為表達對孔子道德崇敬，以此表示孔子的思想才能上通天意。另一個說法是秦始皇黃書坑儒時，士人以筒狀藏書塔保護經書，故以其藏書有功而立之，又稱經塔。

螭吻：形似受獸，生性好望遠，常立於屋簷、殿脊、以當守衛。好冒險，可滅火災。 (導覽員說因為過去都是木建築，螭吻本身喜歡水，有滅火之意)

門釘(乳釘)：因孔廟是文廟，所以大門是沒有門神的，櫺星門與大成門的門皮都塗朱紅，正面多數飾以門釘。門釘左右各五十四顆，合起來是一O八顆，為九的倍數，九乃陽數之極，一O八更是禮制中最大者，如此代表著無比的威儀及尊崇；又有一說，指此代表天上的一百零八顆星宿，但這種說法是受到道教思想的影響。(可惜我沒拍到照片，但導覽員有跟我們解說)





大成殿兩側東西廡，唯一長廊空間，其中東廡奉祀41位先賢39位先儒，西廡奉祀40位先賢38位先儒。禮器庫與樂器庫分別位在東、西廡北側，是收藏禮樂器之處。(導覽員說部分樂器現在孔子祭典時都還會用到)



禮門與義路位於大成坊之間，大成門前的步道上，步道東側為禮門，西側為義路，

屋頂為硬山式燕尾，屋脊上有一對鴟尾，牆上有小花格窗。始建於康熙五十四年（1715年），過去周圍連有圍牆，自大成坊進入孔廟後得經由「禮門」及「義路」才能進入大成門及及大成殿，今貌則為民國七十五年（1986年）左右修建的結果。

孔廟我們大約逛了將近一個多小時，收穫良多。一般民眾大都走馬看花，我們很幸運有遇到導覽員跟我們解說，才能深入了解其背後意義，加菲在寫此篇時除了憑當時記憶，也有在google確認一下歷史演變，如資料有誤也歡迎糾正喔~

導覽員原以為我們是學生，推薦我們去赤崁樓，那裏可以乞求"魁星筆"，考試非常靈驗，不過我們已經脫離學生很久了，看來是不需要。



台南第二天文化之旅開始，吃完早餐來到赤崁樓，門票一張50元。



天氣極好，一進入馬上躲進陰影處乘涼，太熱了 (我們在這裡座了半小時有喔~)



慢慢人潮越來越多，看景觀魚，發現有好小隻剛出生的錦鯉 (是錦鯉吧！)



御龜碑 (上圖)

御龜碑的起源是，清乾隆51年(1786年)，天地會成員在台灣起義，後來清兵潰敗(當時著名林爽文事件)，後來叛軍聲勢浩大，清廷備受威脅，於是隔年9月，命令當時陝甘總督「福康安」率軍渡海平定叛亂。

福康安來台後3個月內就平定亂事，乾隆皇帝接獲捷報後很高興，親筆寫了5篇詩文來紀念此事。並且下旨將詩文以滿、漢文鐫刻製碑(御龜碑)，豎立在台南、嘉義兩地敕建的福康安生祠內。這就是「御龜碑」的由來。

由於當時台灣石材不耐用，所以用金門盛產上等花崗岩巨石，將龜座與碑石分別雕製後，再運到台灣來組合。 浩浩蕩蕩直駛到今天保安路西邊的港道卸載。誰知碑石過於沉重，一不小心，其中一具龜座竟掉落海底。主士官怕獲罪而隱瞞此事，急用台灣土產砂岩補刻一座龜座。後來將這座"真碑假龜"原放置北路左營署前，現移放在嘉義市中山公園內。

而這九座完整御龜碑原本是放置在今南門路附近的福康安生祠裡，日治時代1935年，為舉辦台灣博覽會，所以被移到大南門的外廓內，光復後(46年)再被移到今日赤崁樓存放，是赤嵌樓最醒目景觀之一。





文昌閣內供俸魁星爺，據說非常靈驗，旁邊有魁星筆(2B鉛筆)，考生要博杯，有杯才可以拿筆(旁邊也設置奉獻箱)。加菲在這裡看人家博杯，覺得滿有趣的XD (心理OS.拿到魁星筆是一種心安，能不能考上還是修行在個人阿~)



後面掛滿祈求祈福字句，准考證之類的 (還滿多考公務員，律師.....)



赤崁樓原先是荷蘭所修建的，在清帝國順治十年（西元1653年）完工。令人意想不到的是，在過去赤崁樓外是一片汪洋，沙洲環繞，跟今日街景相差很多(裡面有古圖可看)。



後來鄭成功把荷蘭人趕走，結束了荷蘭東印度公司在臺灣38年的經營。過去鄭成功也曾經在赤崁樓住過一段時間，有興趣的朋友可以找相關資料來看，或者親臨赤崁樓，裡面有放置當時的船隻外型，古地圖(多肉拔超愛)、舊建築展示，鄭成功很年輕時就去世了(享年38歲)，因為過去擊敗荷蘭人所以官方大都以"民族英雄"來看待，可說是台灣極為重要的人物之一。

國立臺灣歷史博物館 (推) 
地址：70946臺南市安南區長和路一段250號
開館日：星期二至日上午9:00-下午5:00 （最後入館時間：下午4:30）



台南第二天，在我們吃完蜷尾家冰淇淋，接著準備要回台中，開往交流道時看到路邊有招牌(國立臺灣歷史博物館)，多肉拔說不然來逛逛好了，時間還很早，大約下午2點多。



所以我們來到"國立臺灣歷史博物館"，下午三點10分，買好票，一張票是100元。



館場地非常大，挑高空間，一入是地圖，多肉拔說先上樓看。



這裡是講台灣的故事，非常的有趣。有台灣生態、族群、生活型態...過去早期居民一直到現代的世紀展望，內容簡短又易懂，非常推薦來看看。



講解文字都很好懂，有簡短。



唐山過台灣的歷史。



展場把當時場景、人物雕塑成同等大小，做得栩栩如生，還有這些人來台灣後與原住民發展出來錯綜複雜的關係。



還有特有文化，也都一比一呈現。



當時的農村生活。



日據時代，日本軍與原住民的衝突。可惜我們看到日據時代時將近下午5點，要閉館了><，我們還有一半以上展館沒有看。太可惜了。



過去時代的商店街。





真的好可惜，展場分好幾區，我們一區都還沒看完，那時跟多肉拔說100元門票還滿值得的，裡面東西好多又做的精緻。



展館外也超大的，我們出來後看到外面好多人，放風箏、小朋友騎腳踏車、散步、溜狗.... 超級悠閒的。





慢慢走回停車場，跟多肉拔說下次再來。我覺得這裡很適合正中午來，台南太熱了，11點多先吃飽飯，來這種室內空間最好了，而且又好看(推)

後記：

(1) 這次來台南主要是美食，但吃了幾間自己覺得沒這麼驚豔，雖然都不難吃，但也沒好吃到會讓你想在三回顧。



孔廟附近的二元黑輪，價錢分為竹籤長短，記得長的是5元、短的是2元，我們只拿了5根吃個味道，說起來是滿好吃的，但發現竹籤會回收再用覺得有點.... 後來去吃"永記虱目魚丸"在孔廟附近(沒有拍到照片><)，我們點了兩碗肉燥飯，一碗綜合湯110元，肉燥飯還不錯吃，只是湯就... 覺得太貴了，沒有那個價值。後來我們去林百貨原路走回來，"永記虱目魚丸"已經打烊，生意也太好了吧！



晚餐去花園夜市吃牛排，覺得味道還不錯，然後還買了一間(忘記叫甚麼了)有點像三杯雞料理的滷味，經過覺得好香所以買來吃，不難吃但也沒好吃到下次想再去吃。倒是最後買的鹹酥雞還不錯，通常炸物都很OK。



隔天早上，來吃富盛號碗粿，台南好多賣碗粿店家，這間也是很知名的碗粿店，是滿好吃的料很多，不過味道沒讓我很驚豔，另外還點了一碗浮水魚羹，第一次吃，我還是習慣吃有料的羹湯。這浮水魚羹加菲吃不出美味 ><



在富勝號碗粿旁邊"金得春捲"，位於永樂市場，生意很好。



配料很多，我們買了一捲吃，味道還不錯，皮有點脆脆的偏硬，料超多口味偏甜，裡面有包肥豬肉，加菲滿喜歡的。永樂市場內還好多賣吃的，當歸鴨、牛肉湯都好想吃吃看，可是吃不下了。



口渴在金得春捲對面買了一杯青草茶，生意超好很多當地人騎車來買，跟之前喝的青草茶味道有點不同，帶點淡淡中藥味會回甘，還不錯，而且不會太甜。