馬鈴薯家事皂 700g
椰子油 630g
橄欖油 70g
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Naoh - 129g
INS - 243 X 3.0倍
水量 - 387g
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添加物:
1.馬鈴薯 250g
2.精油:柚子、迷迭香、尤加利
做法:
圖一
圖二
(1) 先將250g馬鈴薯切成丁,接著將馬鈴薯丁+100g 純水用電動攪拌器打成馬鈴薯泥備用。(圖一 、 圖二)
(2) 再將氫氧化鈉129g 與 純水287g 混合攪拌均勻,並將溫度降至45度備用。
(3) 把所需油脂隔水加熱至45度。
(4) 將氫氧化鈉水 與 油脂(椰子油、橄欖油)混合攪拌至濃T。
圖三
(5) 加入馬鈴薯泥攪拌均勻。(圖三)
(6) 加入(柚子、迷迭香、尤加利)精油。
(7) 全部攪拌均勻後倒入吐司模。
(8) 放入保麗龍盒保溫。
製作時間:2014-11.24 (晚上)
室溫25度 / 攪拌20分加入馬鈴薯泥攪拌10分鐘再加入精油。共一個小時,不包含打馬鈴薯的時間。
脫膜 / 切皂:11.25日
熟成:2014.12.25
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備註:這款皂所需總水量387g,氫氧化鈉是129g,但馬鈴薯需要水打成泥狀才能入皂,於是拿所需總水量中的100g拿來打馬鈴薯泥。再將剩餘總水量287g拿來融氫氧化鈉129g。
所以馬鈴薯家事皂不管你要做多少總油量,一律取所需的總水量的一部份拿來打馬鈴薯泥,剩餘水量融氫氧化納。
2016/1/8 (補) ~找到遺失的製作照片,立馬補上圖。^^
- Jan 13 Tue 2015 21:44
No,8 馬鈴薯家事皂
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