2018,0317【台中‧和平】谷關七雄-東卯山｜這不是爬山之牛排吃到飽+鮪魚罐頭煮飯+水果趴+情人果冰棒｜鱘龍魚五吃 @ 加菲的生活雜記

東卯山位於台中市和平區，海拔1692公尺，谷關七雄排名第五。從大道院起登先踢一段柏油路約1.5K左右到登山口，登山口到三角點來回為12K。山徑為之字緩坡路線，山頂設有大型反射板，腹地很大無遮蔽物，有360度展望。

這次剛好群組有人開團，閒閒沒事也來參一咖，算一算東卯山加上這次是我第四次前往，也為接下爬大山做準備練練腳力。谷關七雄在中部是有名的中級山，是很好練腳力的場所。其中東卯山在七雄中我覺得算是簡單的路線。(其中最硬的就屬於八仙山)

時間紀錄

08：10 谷關大道院 (起登)
08：51 東卯山登山口
09：06 德芙蘭步道岔路口(往東卯山)
09：30 天輪北線-013電塔
11：08 最後1K處
11：41 吃午餐(2H)
14：43 往東卯山
14：55 東卯山
15：12 下山(原路來回)
17：05 東卯山登山口
17：21 谷關大道院

▲今天有8位夥伴，我們分別在豐原-國4底7-11集合，再一起到谷關大道院。08：10分到達大道院，整裝20分於停車場起登。今天主揪是Siou，在停車場整裝時分別量了大家背包重量，Siou跟燦哥今天背最重，有將近15KG，聽說有牛排、蛋糕可以吃喔~ 今天大家都很有口福阿！

▲從谷關大道院要先走一段產業道路約1.5K才會到東卯山登山口。

▲08：51到東卯山登山口，今天登山口停了約四部車左右，建議還是不要停車在這裡，產業道路狹窄會車不易喔~

▲今日成員：阿詹、加菲、美雲、燦哥、K、順寬、Siou (還少一位文良，臨時有事要我們先走，他晚點會趕上我們)

▲一小段石階梯，後面就是之字形緩上坡路段，非常好走。

▲中級山現在來爬都還滿涼爽的，夏天真的會熱到爆。

▲到德芙蘭步道岔路口，直走往東卯山。

▲燦哥跟Siou重裝也是快步如飛阿~~~~

▲東卯山過去是台電之保線道路，所以會經過好幾處電塔。

▲天輪北線-013電塔，腹地很大在此休息一下。

▲東卯山步道大部分都有樹蔭，這季節走起來很涼爽舒服。

▲看之前的相片，距離上一次來東卯山是2014年2月，那時是走屋東縱走 (超久的，歲月不饒人阿~ )

▲來走過很多次，所以這次拍的照片很少，大部分都是取自阿詹拍的。

▲這次來發現東卯山幾乎沒有捷徑可以走，之前來超多捷徑的，現在都封起來不給走了。我覺得這樣滿好的，走捷徑本來就容易讓土地流失，還有走捷徑也比較容易迷路。

▲最後1K開始有石頭出現在路徑上，最後1K步道就要開始陡上囉！

▲這次大家幾乎都有來過東卯山，知道到三角點上面沒有遮蔽物會很曬，所以我們打算找一處腹地大有遮蔭處吃午餐。

▲在最後0.5K左右看到一處地勢平坦有遮蔭處，吃午餐就是這裡啦！大家一一卸下背包把好料拿出來。東西一攤開大家都帶水果來啊~水果趴的概念。

▲Siou要用鮪魚罐頭煮飯，這個之前有人在網路分享過，不過還是第一次看到實際操作呢... (1) 鮪魚罐頭打開後鋪上餐巾紙，然後點火 (2) 把洗好的米飯放在點上火的鮪魚罐頭上，運用鮪魚罐頭的油脂煮飯。

▲飯煮好後鍋蓋先不打開(悶一下)，這時把洋蔥蛋炒熟。

▲ 鮪魚罐頭熄火後把鋪在上面焦黑的餐巾紙拿起來。(這時鮪魚罐頭會有點炭烤香)

▲最後再把鮪魚、洋蔥蛋加到白飯內，均勻攪拌就可以吃囉！味道很協調，好吃。

▲煮飯的同時，燦哥也準備了豬肉/牛排。同行友人有人不吃牛，所以燦哥特別準備了豬肉。

▲先煎豬肉，豬肉超多水分，煎的吱吱作響，香氣四溢。味覺與視覺的兼顧到了。

▲ 煎的外層焦黃剛剛好，味道不腥很新鮮的五花豬，那個油脂與香氣真的是人間美味阿~ (我們真的是太有口福了，謝謝燦哥~)

▲還有一絕，竟然可以在山上吃到冰棒，是情人果口味的冰棒。到底冰棒是怎麼帶上來的????

▲就是用保溫瓶帶上來的，燦哥說他在保溫瓶內裝了冰塊+鹽，然後裡面放了10支冰棒，我們吃的時候冰棒還是完整沒有融化喔~

▲Siou準備的韓國草莓

▲煎豬肉第二回合，一樣一起鍋就秒殺。

▲煎完豬肉就是換煎牛排了，在山上竟然吃那麼好。XD

▲今日主廚-燦哥&順寬(沒拍到照片阿~~)，每次跟燦哥爬山都有好料可以吃

▲不知道煎了第幾回合，牛排還這麼多。到底是來爬山還是來增肥的，所以爬山不會瘦就是這樣...

▲這個超好吃，帶骨牛排，燦哥說帶骨要煎到全熟。

▲帶骨牛肉油脂超豐富，油脂好香喔~~~

▲最後幾塊牛排，牛排終於要接近尾聲了。

▲牛排吃完換吃飯後甜點，Siou準備的好市多「草莓千層蛋糕」

▲之前就看過很多人推的蛋糕，但每次去好事多從沒看過，這次竟然可以幸運吃到它。果然名不虛傳，草莓千層完全不甜，而且口感濕潤奶香足，超好吃的。會想要去買的口袋名單。

▲午餐吃了將近2個多小時，大家帶的水果都沒有胃可以再吃，默默的在收回自己的背包。

▲距離東卯山不到500公尺，既然來了還是去登頂一下唄！(吃好飽~ 嗝

▲後面0.5K開始有拉繩路段，落差比較大一些，但也是好走的。

▲阿詹回頭幫我拍一張



▲看到反射板表示快到山頂囉！

▲東卯山，海拔1690公尺，三等三角點，編號321號。

▲山頂腹地很大，但沒有遮蔽物，建議帶雨傘遮涼，夏天會很熱喔~

▲天氣好時是360度的展望。可以看到鳶嘴、稍來、新山、馬崙山、八仙山稜脈、唐麻丹山.....

▲拍張合照就要準備下山囉！今天8位成員全部都到到齊囉！分別是：燦哥、順寬、K、文良、美雲、Siou、加菲、阿詹

▲幫我們拍合照的大哥還滿專業的，拍的不錯XD

▲山頂可以看到松鶴部落



▲都來了還是要拍一張獨照紀念一下



▲拍完合照就準備下山囉！預計走兩個小時走回登山口。現在天色比較慢黑，所以不趕時間可以慢慢走。

▲感謝熱心的順寬幫大家拿垃圾

▲阿詹太會自拍了，把大家都框進畫面裡了。

▲走不到兩個小時回到登山口，不做休息繼續踢產業道路回大道院。

▲17：21回到谷關大道院，整裝上個廁所咱們要再去吃好料的囉！(疑~肚子還是飽的耶！)

谷關山景餐廳 - 鱘龍魚五吃

424臺中市和平區博愛里東關路一段402號
經緯度：120.95879430219111, 24.169518083511164
電話：886-4-2331-2678 (建議先預約)
營業時間：10：00-21：00 每周三固定店休一日
facebook連結：點我

路不好找喔~大約在台8線 27.5KM處，在一個岔口往右上開，路有點小條要小心會車。
▲店門口就有店家養殖的鱘龍魚，超超超大尾。

▲山景餐廳前的景觀

▲店面很新又大，不過Siou說這家餐廳已經開很久了。

▲等人中。

▲店家菜單，也有少人數的合菜可以點。

▲今天有兩個人有事先行離開，所以我們6個人來吃，大家肚子都還很飽，但又想吃鱘龍魚(其中有3個人沒吃過，包括我啦！)，所以我們單點五道來吃，總共是2100元，單點比較貴一點，建議還是點配好的合菜會比較划算喔~

▲鱘龍魚粥，我覺得這道必點，我們六人吃中份量還是有點多，吃不完。應該是牛排吃太飽戰鬥力太差了。這道粥品很好吃，粥是熬到有黏稠感，搭配油蔥酥偏古早味的作法，很新鮮的味道。

▲炸香菇，有胡椒跟番茄醬可沾，外酥內嫩喔~

▲鐵板鱘龍魚，剛上桌也是吱吱作響的，搭配著洋蔥吃很夠味，肉質很嫩，但人少不建議點這道，稍微偏油會比較膩口。