用【振興券】買雙人牌不銹鋼鍋+刀具｜一天用完6000振興券,不夠買還倒貼｜廚房器具一次到位－加菲的生活雜記

搬新家後一直都在看鍋具，目標是入手一個「不銹鋼炒鍋」，之前有去百貨公司看過幾家廠牌(貴貴的~)，後來決定換去outlet看看，剛好最近有振興券拿來買一波。
最後在麗寶outlet購入我的不銹鋼炒鍋，自己是看上雙人牌鍋具，細查原來「雙人牌」是做刀具起家(德國品牌)，本來刀具已經買好的我，又敗了一隻雙人牌「日式主廚刀」。(腦波很弱......)

ZW TruClad 鍋具
TruClad炒鍋 / 32公分
原價：11,188
售價：5,594 (5折)

這個不銹鋼炒鍋有我喜歡的幾個優點：
(1) 是附不銹鋼鍋蓋，好清洗 (很多炒鍋都是附玻璃蓋，時間久了蓋子邊緣就會卡油垢，很難清洗)
(2) 拿起來厚實，不銹鋼鍋厚度夠就不怕鍋子燒久會變黃。
(3) 32公分，兩人份尺寸剛好。
(4) 雙耳把手，好收納不佔空間。
(5) 316不銹鋼材質
(6) 做工精緻，外型漂亮。

不過缺點就是太貴...
還有產地是中國製，德國品牌中國製難免讓人有疑慮，不過雙人牌鍋具都不是在德國製，只有刀具有分「德國、日本、中國」製，當然產地也會反映在價格上，光是德國製的刀具就比中國製價錢貴上2~3倍。

(檢查鍋具，outlet購買的商品是不能退換貨的喔~)

後來我問店員鍋具中國製的部分，他是說雙人牌鍋具都不在德國製，都是在亞洲製造，但不是代工，而是雙人牌自己的工廠製造，所以鍋具中國製，也是雙人牌自己的工廠在中國所製造的。

▲然後我又另外買了一隻刀具，也不算便宜，但拿起來的手感很好。
而且這隻刀具聽說賣得很好，我拿到已經是最後一把。(本來請店員拿新的給我，他說是店內最後一把...)

日式主廚刀 18cm
原價：4,188
售價：2,513 (6折)
產地：日本

購買刀具還是要現場試拿比較準，德國製的刀具太貴完全不考慮，日本製跟中國製拿起來手感有差，比較下來日本製雖然稍微貴一些，但刀具畢竟可以使用很久，還是值得投資的。所以最後我還是買日本製的。(推！)

▲最後結帳送一個雙人牌10cm陶鍋，尺寸真的很小，比較適合拿來裝小東西。

▲一天把所有振興券6000元(2人)用完，還倒貼！除了買鍋(刀)具，還買了LEVI'S牛仔褲。
完全符合政府要大家多消費的效益！

【不銹鋼炒鍋｜開箱】

▲買回來當天晚上立馬開箱使用。

▲鍋蓋跟鍋身都用不織布包著(分上下層)，包裝算是仔細。

▲將將！亮晶晶！質感真的很好。

▲開鍋！先用清潔劑用菜瓜布洗過後，裝水加熱，水滾後再倒入些許白醋煮一下，鍋子清洗後就可以使用囉！

不銹鋼炒鍋煮東西比較技術性一點，必須要熱鍋冷油才會形成不沾鍋，我自己會想買不銹鋼炒鍋，其中一點就是健康的部分(鍋子沒有塗層，不用擔心有不好的物質)
不沾鍋固然好用，但有使用年限，而且我炒菜並不太想用不沾鍋來使用，煎魚之類的可能還是需要不沾鍋幫忙。
但是不銹鋼炒鍋用的好可說是萬年鍋，用個十幾年都沒問題，這就是我想買不銹鋼炒鍋最大的動機啦！

當天就用來炒水蓮菜，可能太緊張了(怕會沾鍋)竟然忘記爆香蒜頭，只加了肉絲跟水蓮，吃起來味道很怪，所以炒菜先爆香真的很重要